天童製麺のご先祖様でもある鴨爺さんに因んだ本格的な味わいの鴨そばセットが完成しました。 「山形県は大蔵村という雪深い村で大切に飼育されている最上鴨は、コクのある上品な脂身とクセが抑えられたジューシーな肉質が絶品の鴨肉です。この美味しい最上鴨の、もも肉、胸肉、ミンチを、大蔵村産そば粉を使用し風味豊かな歯切れの良い田舎風生蕎麦と一緒に召し上がりください」 上品で本格的な味わいは贈り物にもたいへん喜ばれるお品となっております。 2食入　￥４９９６（税込）（クール便送料込み）　 生そば350ｇ山形県大蔵村産最上早生使用（2人前分） 山形県産最上鴨肉むね肉スライス4枚 もも肉スライス4枚 ミンチ160ｇ　 大正館の山椒付き そばつゆ（本枯本節二年物　無添加・無化調・エキス類、 たん白加水分解物等、保存料、風味原料の類も一切不使用） 　 ※こちらの商品はクロネコヤマトのクール便での発送となります。 乾麺とは別でお送りいたします。