山形県河北町の郷土食、鶏ダシ醬油味の冷たい汁そばです。 コリコリとした食感がくせになる親鶏でとったダシに負けないようコシの強い田舎蕎麦と山形県河北町名物冷たい肉そば親鶏入り、4人前一味唐辛子1袋セット商品です。常温で日持ちもしますのでご贈答用としてもおすすめです。かほく冷たい肉そば研究会と天童製麵が共同開発した、本物の味を限りなく再現したこだわった一品です。是非ご賞味ください。